Variera gärna kokningen med palsternacka, lite rotselleri, pumpa, kålrot, tomat, vitlök, purjolök, torkad svamp, rosmarin, libbsticka, timjan, oregano, nässlor eller dina favoritörter, färska eller torkade
Variera gärna kokningen med palsternacka, lite rotselleri, pumpa, kålrot, tomat, vitlök, purjolök, torkad svamp, rosmarin, libbsticka, timjan, oregano, nässlor eller dina favoritörter, färska eller torkade
Problemet med nässlor är ju att man måste plocka dem och det heter inte brännässlor för inte. Lägg äggulorna i en lite form tillsammans med rosmarin och äggula, häll på olivoljan så att den täcker äggulorna
Nyplockade nässlor (Foto. Till laxen serverades grön svensk sparris, en långsamt bakad amandinepotatis med rosmarin och timjan samt en nyslagen hollandaise
Skölj och rensa nässlorna. Strö över flingsalt och rosmarin. Rosmarin. minst 1 l nässlor gärna mer. Sätt på dig gummihandskar och gå ut i trädgården och skörda lite nässelskott (på våren)
ex på nyplockade nässlor till nässelsoppa, lax som alla älskar och potatis på olika sätt. a en helt underbar soppa med kikärter, hemgjord pasta i småbitar färsk rosmarin och olivolja som krydda
näve nässlor, sköljda. bunt rosmarin. För-stek eller grilla kycklingbitarna. Stek kantarellerna i en stor kastrull och tillsätt sedan alla ingredienserna, kycklingen samt ölet